Een puur stukje Italië
aan de Hoogstraat in het centrum van Eindhoven.

Daar proef je het echte Italië en geniet je van smaakvolle familierecepten op een bord vol dampende liefde.
Aggiungi un posto a tavola! Oftewel ‘schuif aan tafel’ in het restaurant, of waan je in een kookboek vol échte Italiaanse ingrediënten in de shop van Trattoria Manca.
Gezellig tafelen of makkelijk bezorgen of afhalen.
Alles wordt vers en met passie voor je gemaakt.
Onze Chefs koken authentiek Italiaans
Menu di Manca
Vanaf 7 personen alleen menu mogelijk
Burrata | Pomodorini | Pesto | Aceto Bianco | Gel al Limone | Olio all’aneto
Burrata | Cherrytomaat | Witte Azijn | Pesto | Citroengel | Dilleolie
O | Of
Vitello Tonnato | Capperi
Kalfsvlees | Crème van Tonijn | Kappertjes
*
Specialità di manca | Burro | Tartufo | Pasta Nella Forma
Specialiteit van Manca | Boter | Truffeltapenade | Pasta in het kaaswiel
O | Of
Spaghetti | Aglio e Olio | Vongole
Spaghetti | Knoflook | Vongole
*
Rib-eye dello Chef ***
Rib-eye van de Chef
O | Of
Filetto di Spigola | guazzetto con cherry | olive nere taggiasche | capperi ***
Zeebaars | Bouillon met tomaat en Olijven | Kappertjes
*
Tiramisu
O | Of
Cannolo Ricotta
3-gangen €39
4-gangen €56
A la carte
Antipasti
Pasta
Secondi
Dolci
Kids
Extra
Trattoria Manca Galerij














